Mastná kávová zrna – olejová vrstva na fazolích nemusí nutně znamenat, že jsou nekvalitní
Pokud jste se někdy setkali s mastnými kávovými zrny, možná vás napadlo, proč mají některá tak lesklý povrch, zatímco jiná
Pokračovat ve čtení
Štítek: Pražení kávy
Charakter kávy pocítíte při světlém nebo středním pražení
Jak víte, žádná objektivní pravda neexistuje. Nelze však popřít, že existují teorie, které se prokazují snáze a hůře. O kávě
Pokračovat ve čtení
